두참참생각

황금비율 이라고 생각하고 마님이 저렴하게 구매했다. 추억의 국민학교 떡볶이 한번 먹어보자. 우선 케이스는 근사하게 생겼다. 먹방을 부르는 케이스다. 유튜브로 먹방 해보고 싶다. 유튜브로 먹방하면 근사하게 망할것 같다. 안에 내용물은 이렇게 들어있다. 냉동 찰떡볶이, 추억의 국민학교 떡볶이 튀김어묵, 깜장소스(단맛조절소스), 빨강소스(매운맛을 조절하는)등. 그럼 이제부터 설명서대로 만들어보자. 아! 우선 만들기 전에 확인하고 만드는도중 떡볶이에서 외계생명체 또는 방사능이 발견되면 안되니깐. 2~3인분 으로 600g 인데, 1~2인분이 적당하겠다. 2~3명이 먹으면 격투기 푸드파이터 하게된다. 나머지 한사람은 국물에 밥 말아먹으라는 말인가. 자 그럼 설명서대로 만들어보기로 한다. 참고로 만드는데 조리는 12..

요즘 집에서 덮밥을 만들어 먹고있다.레시피대로 만들지만 그래도 괜찮은것 같다.이번에는 제육덮밥을 해보기로 하였다.그냥 쉬울것 같아서 해보았다.살면서 처음 만들어보니 뭐 알리는 없지만 그대로 레시피대로 뚱땅뚱땅 만들다보면 무엇인가 나오긴 한다.우선적으로 만드는방법 잊어먹으면 안되니까 적어봐야겠다. -----음... 나중에 이거보고 만들수도 있으니까 재료도 적어봐야겠다.이것은 2인분 분량이다.● 주 재료 : 돼지고기(돼지목살) 200g, 밥 2공기 (400g)● 부 재료 : 양배추-손바닥 크기 120g양파 1/4개(50g)청양고추 2개(20g) ->매운것 싫으면 풋고추로고추(홍고추) 1개(10g)대파 (20g) 10cm정도당근 (20g)청주 3큰술(45ml)식용유 1큰술(15ml)소금 (4g)고추장 1큰술 ..

구래동에서 마님과 점심겸 해장꾹이에 가서 국밥을 먹었다.나는 순대국을 주문하였고, 마님은 뼈다귀 해장국을 주문하였다.흰색 뽀얀 순대국을 기대 했었는데, 뻘건 순대국이 나왔다.심지어 해장국보다 국물이 매웠다.생각해보니 이곳은 "해장꾹이"다.게다가 "꾹" 글씨 ㄲ은 빨간색이다.엄청나게 맵지는 않았지만 그래도 칼칼한 맛은 살아있었다. 앞에서 사진을 찍었어야 되는데 아쉽다.얼른 먹고싶다는 생각 외에는 없어서 그랬나보다. 반찬도 셀프고 괜찮았다.반찬에 왠 잡채가 있어서 입가심 겸 먹어보았는데, 맛은 보통 평범하였다.그래도 없는것 보다는 괜찮았다.결과적으로 순대국 맛은 있었지만 매웠다.매운것을 잘 못먹는 사람에게는 어려운 곳이다.해장꾹이 나중에 매운것 생각나면 한번 더 마님과 같이 가봐야겠다.